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2012年5月12日 星期六

Visit Friends’s House, Lower Normandy

有別於一般觀光客有更多的機會深入法國人尋常生活當中,是我這趟法國行最重要的收獲。雖然沒有太多自己的時間走訪著名景點,卻意外讓我對於法國人文化有更多的認識。

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諾曼地小旅行最後一晚我們到朋友家作客,第一次到法國人家作客讓我非常興奮特別準備從台灣帶去糕餅當伴手禮。

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朋友是對退休夫妻對於繪畫及陶土創作非常有興趣,客廳內處處可以看到女主人創作作品。牆上掛滿兩夫妻油畫作品及他們父母的繪畫作品。

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一般法國人住家前後都會有花園,聊天時最喜歡談論話題就是如何成為綠拇指達人。他們在春天的時候就會開始規劃一整年想要種植的花木,或是告訴朋友自己利用假日多費心地整理花圃。所以到法國人家裡千萬不要忘記稱讚他們家的花園有多漂亮。(切記!!)  如果屋主想要賣房子一定要精心整理花園,美麗花園對於成交絕對有大大的加分作用。

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男主人對於木工非常有興趣,舉凡家中眼見所及的裝潢設計都是他一手包辦。我個人覺得最貼心的是男主人在大門口牆壁上設計可以活動的椅子,方便家人出門或是回家時可以坐下來穿脫鞋子。

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另外,通往二樓樓梯下面的空間改裝成廁所,男主人在廁所內安裝特別的裝置,只要進入廁所關門後就會聽到清脆的鳥叫聲,我第一次聽到時還嚇了一大跳不過真的太有創意啦!!

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晚餐前照例女主人端出好幾道精緻的前菜,女主人知道我從台灣來特地準備諾曼第傳統的前菜讓我嚐嚐,拿出當地有名的白酒來搭配海鮮前菜。

特別的是男主人拿出自己設計的小茶几,可以讓客人放前菜及酒杯等小東西。讓我對於男主人在生活中的細心觀察感到佩服。

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有的時候真的不得不佩服法國人對於氣氛營造的天賦,簡單餐具擺設及蠟燭與燈光巧妙的搭配令人驚艷,我心想今天晚餐的氣氛實在是太浪漫。

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晚餐是摩洛哥燉肉搭配蒸熟的小米,女主人很喜歡將水果入菜搭配肉類再加上小米一起食用口感非常清爽。朋友擔心我使用刀叉不習慣特地為我準備筷子,為了尊重朋友的文化我還是硬著頭皮學習用刀叉

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晚餐後女主人端出一個小老鼠造型的起司陶瓷盤,裡面有兩三種起司還有一個專門切起司的刀子非常特別。女主人知道我在台灣很少吃起司所以特別要幫我拍張照片作紀念。

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這是我在法國第一次吃到水果派,女主人特別為我們現煮咖啡再配上微甜帶酸水果派真是超完美組合。

在法國人的觀念裡晚餐要有起司跟甜點才算完整,不管晚餐吃到多晚沒有吃到甜點都不算結束,所以當我看到上甜點的時候內心一陣歡呼,這代表晚餐快要接近尾聲(已經晚上11點)。       

凌晨1點時晚餐接近尾聲,當時的我已經處於神智不清的狀態。等我回到台灣想起那晚情景,真是非常難得且特別的經驗。

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