貓奴手記
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2011年6月21日 星期二
Fifteen 15 那不勒斯披薩屋
餐廳位於捷運科技大樓附近的某條巷子,由一群年輕人合夥經營提供多樣的現烤Pizza感覺上生意還不錯,晚上七點不到就全坐滿難怪我們預約兩、三次才如願到這家餐廳用餐。
店裡提供的現烤Pizza有許多是一般餐廳不常見的樣式,最後我們決定試試拿坡里維蘇威Pizza再搭配一盤凱薩沙拉。
凱薩沙拉表現平平就跟平常吃到的沙拉沒兩樣,拿坡里維蘇威Pizza 主要是番茄醬底,有鯷魚、番茄、紅辣椒、奧勒岡葉為主,口感偏辣、鹹算是比較不常吃的口味我覺得還不錯。
我發現這家店有一部份的Pizza是先將麵皮烤好再加上食材,跟一般餐廳烹調的順序不太一樣挺有特色。下次有機會你也來嚐嚐吧!
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