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2011年4月9日 星期六

王家麵館

每次只要到八德路附近我一定會來這吃麵,這家麵館有我許許多多的回憶。當我剛高職畢業到台北求學開始,無論是專科或是大學時期都會帶同學來這家麵店吃麵。
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這家麵店特色就是非常有嚼勁的手工麵,老闆是道地的馬祖人年輕時跟老兵學做麵食,後來輾轉有機會到台北發展開起麵館。很難想像這家小小麵店是24小時全年無休,尤其是平時午餐把這家小店擠的滿滿滿。

我個人推薦大滷面、牛肉麵及炸醬麵,還有餛飩湯的肉餡好吃不油膩,想吃乾的可以點紅油抄手喔!! 有機會路過八德路可以嚐嚐這家手工麵喔!!

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